益生菌生産線

益生菌生産線主要工藝描述：
  以原料奶經過直冷式儲奶罐爲第一步，經過質量檢驗标準化，除菌過濾器過濾後，進入管式殺菌機進行瞬時滅菌，滅菌後的原料經過輸送泵送入到微生物發酵罐，按照工藝要求進行發酵和代謝轉化，益生菌發酵罐培養。發酵結束後進入到調配工段，根據産品需求，一般加入果葡糖漿，穩定劑，檸檬酸，純水等配料即進入到全自動配料罐，配料完成後進入到均質檢驗工段，合格産品經過UHT殺菌機或巴氏殺菌機進行物料的滅菌，物料滅菌需瞬時完成，根據産品不同，要嚴格控制殺菌溫度，以不破壞有益菌爲前提。殺菌結束後進入到冷卻灌裝工段，然後經由檢驗，包裝，入庫等程序進入産品的下一個生産輪回。輔助的公用設備有純水機組，CIP在線清洗系統等；本産線設計有中試産能或3000-4000-10000-20000瓶/H等不同産能。
  益生菌生産線主要工段包括:
原料檢驗标準化工段、輔料配制調配工段、滅菌接種發酵工段、調配均質檢驗工段、殺菌冷卻灌裝工段、檢驗包裝入庫工段